在家庭中，餐厅不仅是家人在一起就餐的场所，而且也是亲戚朋友在一块聚会、请客吃饭的地方。所以，对于盐城餐厅装修，除了注重餐厅的实际使用的功能外，还要营造餐厅的气氛。餐厅应该着重营造一种舒适、温馨的气氛，以满足人们的需求。
营造餐厅的气氛，要从整体风格入手，既要服从整个家居的风格，又要有独立功能区间的个性，否则，就会因为风格的冲突而让人感觉不适。
复式楼、别墅等大户型的盐城餐厅装修完全可以利用空间优势，布置一个浓郁、热情的宴会厅，餐具精致、烛台辉映、美酒飘香，好客的主人准备了丰富的美食招待聚会的朋友们，如此优雅的氛围恐怕还没喝酒，就已先醉了。
灯光分为主光源、背景光源，主光源通常是低色温即偏黄色的光，它的照度较高，在餐厅氛围中起主要调节作用。而背景光源则是藏于灯槽内或是柜子内，通过折射发光的光源，它可以用偏冷的蓝色，也可以用偏暖的黄色。有条件的家庭，可设计两套背景光系统，这样，就可以随季节变化而变光，夏季用冷色，冬季用暖色，岂不更出新意?
在风格协调的前提下，色彩就成了影响餐厅氛围的重要因素，色彩对人的心理影响很大，有着不可忽视的作用，但色彩的选择也因个人爱好、性格特点不同而有较大的差别，因此，餐厅也是一个个性化的空间。
总的来说，色彩应以明朗轻快的色调为主，多用橘黄色等偏“暖”的同色系色调，这两者都能够起到增进食欲的作用，不仅给人以温馨舒适的感觉，更能使就餐的人有高昂的兴致，促进进餐的人融洽地交流。同时还要注意色彩面积比例关系的协调，当然，不同的季节或心理状态对色彩的感受会有所变化，这时可利用灯光来调节气氛。
较小的客厅，可以适当的位置安装一定面积的镜子，从视觉上延伸空间，并且产生趣味性的气氛。
绿色植物的引进，也对气氛的调节起着重要的作用，如果餐厅有一盆树影婆娑的文竹点缀一下，那就更有韵味了。
陈设品是一个被人遗忘的内容，而它对于餐厅的气氛来说，又是不可缺的，陈设品的选择要精炼、创意十足，如抽象的字画、变形的瓷盘、夸张的雕塑......令人回无穷，切不可随便摆入，盲目堆砌，也不要喧宾夺主。
餐厅营造的氛围，往往能引发人们吃饭的心情，提高人们的食欲。
