1.茶馆的空间布局要素 茶馆大厅中必须设置茶艺表演台,品茶室可由大厅和小室构成,小室中不设表演台而采用桌上服务表演。视房屋的结构,可分设散座、厅座、卡座及房座(包厢),要合理布局。 2.茶馆的风格 (1)仿古式茶馆。仿古式茶馆在装修、装饰、布局及人物服饰、语言、动作、茶艺表演等方面都应以传统为蓝本,在总体上展示古典文化的面貌。 (2)园林式茶馆。园林式茶馆突出的是清新、自然的风格。或依山傍水、或坐落于风景名胜区、或是一个独门大院。由室外空间和室内空间共同组成,往往营业场所比较大。 (3)室内庭院式茶馆。室内庭院式茶馆以江南园林建筑为蓝本,结合茶艺及品茗环境等要求设有亭台楼阁、曲径花丛、拱门回廊、小桥流水等。 (4)现代式茶馆。现代式茶馆的风格比较多样化,往往根据经营者的志趣、爱好并结合房屋的结构依势而建,各具特色。 (5)民俗式茶馆。民俗式茶馆强调民俗、乡土特色,以特定民族的风俗习惯、茶叶、茶具、茶艺或乡村田园风格为主线,形成相应的特点。 (6)戏曲茶楼。戏曲茶楼是一种以品茗为引子,以戏曲欣赏或自娱自乐为主体的文化娱乐场所。 3.茶馆的空间设计特点 茶馆的空间设计要与其总体设计风格相匹配。在空间布置上可通过虚的手法遮挡视线,似隔非隔,隔中有透,实中有虚。例如利用布慢、漏墙、珠帘、屏风、竹篱、木栅等缓冲通道与视线;又如,利用通道的回绕曲折相通,不使人一目了然。适当的分隔还可满足部分客人不想被打扰的心理,这就是所谓的“园必隔”。